Apa perbedaan antara garam industri dan garam yang dapat dimakan?

1. Komposisi

Komponen utama garam yang dapat dimakan adalah natrium klorida, dan sejumlah kecil kelembaban, kotoran, dan elemen lainnya. Komponen utama dariGaram Industriadalah natrium nitrit, yang merupakan zat beracun yang terlihat mirip dengan garam tetapi tidak boleh dikonsumsi.

2. Penggunaan

Garam yang dapat dimakan terutama digunakan untuk konsumsi, sebagai bumbu dan untuk pencarian acar, dan juga memiliki peran dalam kedokteran. Garam terutama digunakan sebagai bahan baku industri dan dapat digunakan di banyak industri seperti industri kimia, kaca, dan keramik.

3. Penampilan

Dapat dimakan terutama dalam bentuk partikel halus putih murni, sementaraGaram Industriadalah garam yang tidak dimurnikan, terutama dalam bentuk partikel kristal kuning muda, dan partikelnya lebih besar

3. Stabilitas

Sifat -sifat garam yang dapat dimakan relatif stabil dan netral dalam kelarutan air.Garam IndustriPerlu dalam keadaan kering agar natrium NIT menjadi lebih stabil, dan itu adalah alkali dalam kelarutan air.